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La Bechamel, la taberna manchega que llega a Madrid
Juan Monteagudo abrió en enero de 2022 Ababol , su primer restaurante, y ese mismo año, con la inusitada rapidez que últimamente muestran los inspectores de Michelin, ya lograba una estrella , la única que hay en la ciudad de Albacete . Un año después lograba el premio a la mejor croqueta en Madrid ...
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