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Brazza, el desembarco en Madrid del chef argentino Franco Malacisa
Con la doble z como marca y las brasas en el ADN, el chef argentino Franco Malacisa ha llegado a Madrid para abrir varios restaurantes. El primero de ellos, en actividad desde septiembre, es Brazza , en la calle Orfila, donde ofrece una cocina rioplatense pero personal, de fuego, producto y buen ambiente. ...
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